Kundenbewertungen von Plantin

Hallo,

Es tut uns leid zu erfahren, dass eine der erhaltenen Trüffel nicht Ihren Erwartungen entsprochen hat.

Unsere Trüffel werden von Hand in unseren Werkstätten ausgewählt und kontrolliert und dann frisch versendet. Da die Trüffel ein natürliches und lebendes Produkt ist, kann ihr Zustand jedoch je nach Reife und Lagerbedingungen variieren.

Wir nehmen Ihr Feedback ernst.

Wenn Sie möchten, können wir zu diesem Thema (Beratung, Austausch oder kommerzielles Entgegenkommen) sprechen.
Sie können uns unter [email protected] schreiben oder uns direkt telefonisch kontaktieren.

Mit freundlichen Grüßen,
Das Plantin-Team

Hallo,

Es tut uns leid zu erfahren, dass Sie mit einem Teil der erhaltenen Trüffel enttäuscht sind.

Da die Trüffel ein natürliches und lebendes Produkt ist, können ihr Aussehen, ihre Textur und ihre aromatische Intensität je nach Reife zum Zeitpunkt der Ernte variieren. Ein festerer oder leicht rosafarbener Körper kann insbesondere einem anderen Entwicklungsstadium entsprechen, ohne dass dies unbedingt einen Mangel darstellt.

Wir verstehen jedoch Ihr Empfinden und stehen zur Verfügung, um mit Ihnen zu sprechen, um Ihre Erfahrung besser zu verstehen und Ihnen gegebenenfalls eine passende Lösung anzubieten.

Sie können uns unter [email protected] schreiben.

Mit freundlichen Grüßen,
Das Plantin-Team

Hallo,

Es tut uns aufrichtig leid zu erfahren, dass Sie enttäuscht sind.

Wir möchten jedoch klarstellen, dass unsere Trüffel niemals eingefroren werden. Sie werden frisch geerntet, vorbereitet und versendet, da das Einfrieren sofort ihre aromatischen Qualitäten beeinträchtigt und nicht Teil unserer Praktiken ist. Da die Trüffel ein natürliches und lebendes Produkt ist, kann ihre Intensität jedoch je nach Reife und Lagerbedingungen nach Erhalt variieren.

Wir möchten gerne mit Ihnen sprechen, um Ihre Erfahrung besser zu verstehen und Ihnen eine passende Lösung anzubieten.

Wir laden Sie ein, uns unter [email protected] zu kontaktieren.

Mit freundlichen Grüßen,
Das Plantin-Team

Hallo,

Es tut uns aufrichtig leid zu erfahren, dass Sie enttäuscht sind, und wir danken Ihnen für Ihre Treue sowie für das Vertrauen, das Sie Plantin normalerweise entgegenbringen.

Unsere Melanosporum-Trüffel werden frisch geerntet, vorbereitet und versendet, dann von Hand ausgewählt und kontrolliert, sowohl für gewerbliche als auch für private Bestellungen. Da die Trüffel ein natürliches und lebendes Produkt ist, kann ihre aromatische Intensität je nach Reife und Lagerbedingungen nach Erhalt variieren.

Wir verstehen Ihre Überraschung im Hinblick auf Ihre vorherigen Erfahrungen und möchten gerne mit Ihnen sprechen, um Ihre Situation besser zu verstehen und Ihnen eine passende Lösung anzubieten.

Wir laden Sie ein, uns unter [email protected] zu schreiben, damit wir gemeinsam den Stand der Dinge klären können.

Mit freundlichen Grüßen,
Das Plantin-Team

Hallo,

Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, Ihre Erfahrung zu teilen, und es tut uns aufrichtig leid, von Ihrer Enttäuschung für den Silvesterabend zu erfahren.

Sie haben tatsächlich die richtigen Konservierungsmethoden angewendet (Küchenpapier, luftdichte Box, täglicher Wechsel des Küchenpapiers). Trotzdem bleibt der Trüffel ein extrem empfindliches und lebendiges Produkt, dessen Aroma sich sehr schnell entwickeln kann, manchmal sogar unter Einhaltung aller empfohlenen Vorsichtsmaßnahmen, insbesondere je nach Reifezeitpunkt bei der Ernte.

Es ist möglich, dass der Trüffel seinen aromatischen Höhepunkt vor dem Verkostungsdatum erreicht hat, was den festgestellten Geruchsverlust erklären könnte. Da jeder Trüffel einzigartig ist, sind solche Schwankungen leider möglich.

Wir verstehen Ihre Enttäuschung, insbesondere in einem festlichen Kontext, und möchten mit Ihnen sprechen, um Ihre Situation besser zu verstehen und Ihnen eine passende Lösung anzubieten.

Wir laden Sie ein, uns unter [email protected] zu kontaktieren, um ausführlicher darüber zu sprechen.

Mit freundlichen Grüßen,

Hallo,

Es tut uns aufrichtig leid, von Ihrer Enttäuschung über den zweiten Versand und den Zustand der erhaltenen Trüffel zu erfahren.

Alle unsere Trüffel werden frisch geerntet, vorbereitet und versandt, dann in unseren Werkstätten von Hand kontrolliert und sortiert. Weiche Stellen oder weißliche Spuren können manchmal auftreten, wenn der Trüffel schnell reift, da dieses Produkt besonders empfindlich und lebendig ist.

In solchen Situationen laden wir unsere Kunden immer ein, uns sofort nach Erhalt zu kontaktieren, idealerweise mit Fotos, damit wir den Fall genau analysieren und Ihnen eine passende Lösung anbieten können.

Wir verstehen Ihre Enttäuschung voll und ganz, insbesondere nach einem Gewichtsfehler bei der ersten Lieferung, und möchten mit Ihnen sprechen, um eine zufriedenstellende Lösung zu finden.

Wir laden Sie ein, uns an [email protected] zu schreiben, damit wir Kontakt aufnehmen und Sie unterstützen können.

Mit freundlichen Grüßen,

Hallo,

Wir bedauern aufrichtig diesen Fehler bei Ihrer Bestellung und verstehen Ihre Enttäuschung vollkommen.

Es handelt sich offensichtlich um einen Fehler bei der Vorbereitung, und wir bitten Sie, dies zu entschuldigen. Unsere Priorität ist es, die Situation schnell zu korrigieren und Ihnen eine passende Lösung anzubieten.

Wir laden Sie ein, uns unter [email protected] zu kontaktieren und Ihre Bestellnummer anzugeben, damit wir das korrekte Produkt versenden oder Ihnen eine geeignete Lösung anbieten können.

Mit freundlichen Grüßen,

Hallo,

Vielen Dank für Ihr Feedback und Ihre Ehrlichkeit.

Unsere Trüffel werden tatsächlich nach Gewicht und nicht nach Stückzahl angeboten. Je nach Größe und Reife kann eine Charge also eine oder mehrere Trüffel enthalten. Das glänzende Aussehen, das Sie erwähnen, ist völlig normal und hängt mit der natürlichen Frische des Produkts zusammen.

Ihr Hinweis zur Klarheit der Informationen ist jedoch relevant. Auch wenn diese Elemente auf dem Produktblatt angegeben sind, lädt uns Ihre Nachricht ein, über eine noch klarere Präsentation nachzudenken, um Verwirrung beim Kauf zu vermeiden.

Wir stehen Ihnen selbstverständlich zur Verfügung, wenn Sie weiter über Ihre Bestellung oder die Verwendung und Lagerung Ihrer Trüffel sprechen möchten.

Mit freundlichen Grüßen,
Laurent

Hallo,

Vielen Dank für Ihre Nachricht und Ihre Offenheit.

Es tut uns leid, dass die erhaltenen Trüffel Ihnen trocken und wenig aromatisch erschienen. Da die Trüffel ein natürliches und lebendes Produkt sind, kann ihre Intensität je nach Reife und Lagerbedingungen nach dem Empfang variieren.

Wir schätzen jedoch Ihren Willen, uns eine neue Chance zu geben. Bei Ihrer nächsten Bestellung zögern Sie bitte nicht, uns direkt zu kontaktieren (vor oder kurz nach dem Kauf) unter [email protected]
. So können wir Sie zu den aromatischsten Trüffeln des Moments leiten und besondere Aufmerksamkeit auf Ihre Zubereitung legen.

Unser Team steht immer zur Verfügung, um seine Kunden zu unterstützen und die bestmögliche Erfahrung zu garantieren.

Mit freundlichen Grüßen,
Laurent

Hallo,

Es tut uns leid zu erfahren, dass die erhaltene Trüffel Ihnen nicht vollständig zufrieden gestellt hat.

Wir möchten jedoch klarstellen, dass unsere Trüffeln täglich geerntet, vorbereitet und versendet werden. Sie werden frisch, ganz und unverarbeitet angeboten, im striktesten Respekt vor dem Produkt. Ein Gefühl von Trockenheit kann manchmal mit dem natürlichen Reifegrad der Trüffel zusammenhängen, da einige je nach Erntezeit und klimatischen Bedingungen von Natur aus fester sind.

Es ist auch wichtig zu betonen, dass das äußere Erscheinungsbild einer Trüffel allein nicht ausreicht, um ihre Frische zu beurteilen. Da die Trüffel ein lebendes Produkt ist, können von einem Exemplar zum anderen Variationen auftreten.

Wir bedauern, dass Sie uns nicht direkt kontaktiert haben, bevor Sie diese Bewertung veröffentlicht haben. Ein vorheriger Austausch hätte es uns ermöglicht, Ihre Situation besser zu verstehen und Ihnen gegebenenfalls eine geeignete Lösung anzubieten.

Wir stehen Ihnen selbstverständlich zur Verfügung und laden Sie ein, uns unter [email protected] zu schreiben, um in Ruhe über Ihre Erfahrung zu sprechen.

Mit freundlichen Grüßen,
Laurent

Hallo Herr, vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, Ihre Bewertung zu hinterlassen. Haben Sie sich an unseren Kundenservice gewandt? Ich leite Ihre Kontaktdaten weiter, damit wir uns diesbezüglich schnell mit Ihnen in Verbindung setzen können. Mit freundlichen Grüßen, das Plantin-Team

Hallo Frau, es tut uns sehr leid, von Ihrer Enttäuschung zu hören. Wir haben mehrmals vergeblich versucht, Sie zu erreichen. Unser Kundenservice steht Ihnen telefonisch und per E-Mail zur Verfügung, wenn Sie sich zu diesem Thema austauschen möchten. Einen schönen Tag, Ihr Plantin-Team

Hallo Herr, es tut uns leid und wir sind überrascht, Ihren Kommentar zu lesen. Wir haben Ihnen gegenüber eine Geste gemacht, auch wenn diese Ihnen offensichtlich nicht gefällt. Wir stehen Ihnen gerne für einen Austausch zur Verfügung. Einen schönen Tag, Ihr Plantin-Team

Guten Tag, es tut uns leid, von Ihrer Enttäuschung über den Brie mit Trüffel zu hören. Unser Kundenservice hat Sie per E-Mail kontaktiert, um mit Ihnen über die Gründe für Ihre Unzufriedenheit zu sprechen. Einen schönen Tag, das Plantin-Team

Hallo, es tut uns leid, dass Sie enttäuscht sind. Wie Sie per E-Mail erfahren haben, wurden die Empfehlungen im Leitfaden für die Verwendung von Trüffelkonserven nicht eingehalten. Trüffelkonserven sind ein Produkt, das eine ganz besondere Aufmerksamkeit erfordert, sowohl was den Anteil in einem Gericht als auch was die Zubereitung betrifft. Pro Person sollten Sie mit mindestens 10-15 g Trüffel aus der Dose rechnen und bei der Zubereitung (Butter, Sauce usw.) mit mindestens 10 %. Alle diese Informationen sind in unserem Leitfaden aufgeführt, der jedem Paket mit appertierten Trüffeln beiliegt. Sollten Sie noch weitere Fragen haben, stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Einen schönen Tag, Ihr Plantin-Team

Hallo Herr,

Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, uns Ihre Bewertung zu geben.
Wir bedauern, dass Ihre Erfahrung nicht zufriedenstellend war. Können Sie uns ein wenig mehr darüber erzählen, wie Sie Ihre frischen Trüffel verzehrt haben (in welchem Gericht, ob gekocht, für wie viele Personen)?

Wir legen großen Wert auf Kundenzufriedenheit. Deshalb ist es für uns von größter Bedeutung, Ihre Enttäuschung zu verstehen und sie im Sinne einer kontinuierlichen Verbesserung zu berücksichtigen.

In diesem Sinne wünschen wir Ihnen einen schönen Tag.

Mit freundlichen Grüßen,
Ihr Plantin-Team

Hallo, können Sie mir bitte sagen, für wie viele Personen Sie dieses Glas verwendet haben? Ich sehe, dass Sie ein Glas mit 15 g und ein Glas mit 30 g extra gebürsteten Trüffeln gekauft haben. Wir empfehlen 15 g für ein Gericht mit maximal einer Person, da die Wärmebehandlung (Appertisation) die Aromen der Trüffel zerstört hat und es daher umso wichtiger ist, diese Grammatur einzuhalten. Wir bedauern jedoch, dass Ihre Erfahrung mit diesem Produkt nicht Ihren Erwartungen entsprochen hat. Wenn Sie schwarze Trüffel lieben, sind Sie es wahrscheinlich gewohnt, sie frisch zu verzehren. Bei diesem Produkt handelt es sich jedoch um ein appertisiertes Produkt, das zwei Wärmebehandlungen unterzogen wurde, um die Trüffel mehrere Jahre lang haltbar zu machen. Diese Trüffel sind also gekocht, mit organoleptischen Eigenschaften, die sich deutlich von frischen Trüffeln unterscheiden. Sie werden sicher bemerkt haben, dass auch ihr Aussehen sich deutlich von dem frischer Trüffel unterscheidet: Das Fleisch der appertierten Trüffel ist schwarz, ohne Marmorierung. Diese Appertisierung beeinflusst auch den Geruch, beim Öffnen ist in der Regel kein oder nur ein geringer Geruch vorhanden, was normal ist. Ebenso neigen wir dazu, Trüffelprodukte zu konsumieren, die aromatisiert sind (Öle, Salze usw.); als solche sind sie im Geschmack viel stärker als der Trüffel im Rohzustand, der im Mund subtil und leicht bleibt. Es ist auch wichtig zu erwähnen, dass es sich um ein Produkt handelt, das verarbeitet werden muss. Der Geruch und der Geschmack dieser Trüffel aus der Konserve entfalten sich bei Kontakt mit Wärme oder wenn man sie in einem Fettkörper (z. B. Butter oder Käse) ziehen lässt, weshalb es notwendig ist, sie im letzten Moment, kurz vor dem Servieren, in ein warmes Gericht zu geben oder sie 24 bis 48 Stunden vor dem Verzehr in dem Fettkörper ziehen zu lassen. Auf keinen Fall sollten sie beispielsweise zu Beginn oder in der Mitte des Kochvorgangs hinzugefügt werden, da sonst ihr gesamter Geschmack zunichte gemacht wird. Ich hoffe, diese Erklärungen haben Ihnen die Antworten auf Ihre Fragen gegeben. Wir stehen Ihnen selbstverständlich für weitere Anfragen oder Fragen zur Verfügung. Ich wünsche Ihnen einen ausgezeichneten Tag. Mit freundlichen Grüßen, La Maison Plantin

Hallo, vielen Dank für Ihre Rückmeldung. Wir freuen uns, wenn Sie mit unseren Produkten zufrieden waren.
Allerdings tut es uns leid, dass Sie diese schlechte Erfahrung mit dem Zusteller gemacht haben und wir werden dies an die zuständige Abteilung weiterleiten.
Mit freundlichen Grüßen, Der PLANTIN-Kundendienst