Hallo,
Wir bedauern aufrichtig, dass Ihre Erfahrung mit der weißen Trüffel aus Alba nicht Ihren Erwartungen entsprochen hat.
Wir möchten Ihnen jedoch einen wesentlichen Punkt versichern: Unsere weißen Trüffel aus Alba werden niemals eingefroren. Sie werden ausschließlich frisch, ganz und unter dem strengsten Respekt für das Produkt vermarktet. Das Einfrieren würde sofort ihre aromatischen Qualitäten beeinträchtigen und entspricht in keiner Weise unseren Arbeitsmethoden.
Die weiße Trüffel aus Alba ist ein äußerst empfindliches Produkt, dessen Aromaintensität je nach natürlicher Reife, Erntezeitpunkt und Lagerbedingungen nach Erhalt variieren kann. Ein schneller Aromaverlust kann insbesondere auftreten, wenn sie nicht unter optimalen Bedingungen konsumiert oder gelagert wird.
Wir bedauern, dass Sie uns nicht direkt kontaktiert haben, bevor Sie diese Bewertung veröffentlicht haben. Dies hätte uns ermöglicht, mit Ihnen zu kommunizieren, die Situation zu analysieren und Ihnen eine geeignete Lösung anzubieten.
Wir stehen Ihnen selbstverständlich zur Verfügung und laden Sie ein, uns unter
[email protected] zu schreiben, um den Kontakt wiederherzustellen und in Ruhe über Ihre Erfahrung zu sprechen.
Mit freundlichen Grüßen,
Laurent