Kundenbewertungen von DavidVanille.de – Gewürzjäger

Hallo Gilles, wie ich Ihnen per E-Mail geantwortet habe, haben meine Auswahlen eine seltene Intensität dank einer langen Reifung. Wir können immer eine einfache Demonstration machen. Nehmen Sie ein kg Extraktionsvanille (Typ Papua-Extraktion oder Bourbon Gold gereift) und die gleiche Qualität mit 35% Feuchtigkeit (also 50% weniger Schoten pro kg, aber viel größer, da feuchter). Fragen Sie Ihren Kunden nach dem Besten. Die Präferenz wird immer für die noch nicht vollständig gereifte Extraktionsvanille gehen. Soll ich meinen Kunden eine feuchtere Vanille verkaufen, einen weicheren Preis pro kg hervorheben und sie als schwarze Vanille anbieten? Natürlich nicht. Es ist schwierig zu erklären, dass eine gut feuchte und große Vanille nicht unbedingt ein Qualitätsmerkmal ist. Zu oft sind die als schwarze Vanille verkauften Vanillen Vanillen, die an Reifung mangeln, mit einem Feuchtigkeitsgehalt, der sich innerhalb weniger Tage verringert. Derzeit wird das kg Vanille um 600-700 $ verhandelt. Um Ihnen garantierte gereifte Vanillen zu bieten, wird David Vanille sich auf den Kauf von Extraktionsvanille wie auf dem Foto konzentrieren. Die Extraktionsvanille, Schoten, die viel trockener sind als die schwarze Vanille, mit einem intensiven Aroma. Heute gehört die, die früher vom Markt verachtet wurde, zu den edelsten Partien. Natürlich gibt es viel mehr Schoten in einem Kilo Extraktionsvanille als in einem Kilo sogenannter schwarzer Vanille. Das wird mir ermöglichen, ein attraktives Verhältnis von Anzahl der Schoten zu Preis für meine treuen Privat- und Geschäftskunden zu halten. Das Wichtigste: Das Verhältnis von Vanillingehalt zu Trockenmasse ist bei einer schwarzen Vanille, egal woher sie stammt, deutlich höher. Die Vanilleschoten bieten somit insgesamt ein klareres und