Kundenbewertungen von DavidVanille.de – Gewürzjäger

Hallo Antoine,
Was war Ihr Problem mit unserem Kundenservice, bitte?
Vielen Dank im Voraus,
David

Hallo Xavier,
Die Schoten, die Sie erhalten haben, sind degradiert, da sie überreif sind (oft aufgerissen) und einige gebrochen sind.
Der Vanillingehalt der Charge liegt bei etwa 1,6 %, was ähnlich ist wie bei vielen Ursprüngen, die von unseren Kollegen verkauft werden... viel teurer, aber ja, visuell schöner.
Was den Preis betrifft, so ist er lächerlich, wenn Sie ein Kilogramm Vanille für 99 € gekauft haben, werden Sie feststellen, dass wir den besten Preis in den USA und Europa für diese Menge anbieten.
Diese Chargen ermöglichen es uns, die gesamte Ernte unserer Produzenten zu werten. Als „echter“ Spezialist in meiner Branche kenne ich sehr gut, was ein Kunde für eine „gute“ Vanille hält. Die Realität sieht ganz anders aus, die Industrie kauft 90 % der roten „degradierten“ Vanille dieser Art.
Warum? Weil der Vanillingehalt pro kg Trockenmasse viel interessanter ist als bei allen Schoten auf dem Markt.
Einmal rehydriert in einem Alkohol- oder Milchansatz (Infusion bei 90 °C + Zucker + 24 Stunden ruhen lassen), entfalten die Schoten ihr ganzes Aroma.
Unsere Kunden sind größtenteils „beeindruckt“ von der Qualität unserer degradierten Vanille (siehe unsere Bewertungen). Wenn ein Geschäft 2 Schoten zwischen 6 und 10 € verkauft, liegt der Preis für diese 2 Schoten pro kg bei 0,19 €/Schote.
Jeden Tag gebe ich mein Bestes, um die beste Qualität zum besten Preis-Leistungs-Verhältnis anzubieten. Vanille ist mein Leben und selbst diese Chargen von degradierten Schoten strahlen Qualität aus.
Zum Schluss haben unsere Schoten bereits 165 Bewertungen mit einer Note von 4,8/5 erhalten.
Vielen Dank für Ihr Verständnis,
Mit freundlichen Grüßen,
David