Kundenbewertungen von DavidVanille.de – Gewürzjäger

Hallo Julien,

Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Vielen Dank für Ihre Meinung und Ihr Vertrauen. Die Bourbon Rouge Vanille ist absichtlich eine trockene Vanille: wie in der Beschreibung angegeben und auf den Fotos des Produktblatts sichtbar (https://www.davidvanille.com/fr/gousses-de-vanille/429-5493-vanille-bourbon-de-madagascar-m-bourbon-rouge.html), hat sie einen Feuchtigkeitsgehalt von 18 bis 25 %, der aus einer langen Trocknung und Reifung resultiert, die ihre Vanillin und ihre roten Fruchtnoten konzentriert, und einige Schoten haben sogar natürliche Risse, ein Zeichen für eine Ernte in voller Reife. Genau das macht sie zur Lieblingssorte von Parfümeuren und Aromatherapeuten: Sie entfaltet ihre gesamte Kraft in einer Infusion in Milch, einer warmen Creme, einem Sirup oder einer alkoholischen Mazeration, wo sie sich rehydriert und Aromen von bemerkenswerter Intensität freisetzt. Wenn Sie eine flexible und fleischige Schote bevorzugen, die Sie direkt abkratzen können, sind unsere Bourbon Gold Vanillen besser für Ihren Gebrauch geeignet. Vielen Dank für Ihr Verständnis und viel Freude beim Kreieren mit Vanille!

Freundliche Grüße,

David

Hallo Jean-Paul,

Danke für Ihre Meinung. Die Bourbon Rouge ist von Natur aus trockener und konzentrierter in trockenen Stoffen, was sie hauptsächlich für die Infusion geeignet macht. Für eine weichere und fleischigere Vanille hätte die Bourbon Gold wahrscheinlich besser zu Ihrer Verwendung gepasst.

Wir empfehlen immer, die Beschreibung jeder Sorte sorgfältig zu lesen und die gewünschte Verwendung zu definieren, bevor Sie Ihre Wahl treffen, da jede Vanille ihre eigenen Eigenschaften hat.

Freundliche Grüße,
Das Team von davidvanille.com

Hallo Cécile,

Vielen Dank für Ihre Rückmeldung. Die Wahl einer Vanille hängt von mehreren Kriterien ab: ihrem Feuchtigkeitsgehalt, ihrer Textur, ihrer Sorte, ihren Aromanoten und vor allem der gewünschten Verwendung, ob für Infusion oder zur Extraktion der Körner. Sie hatten unsere Bourbon Rouge gewählt, eine von Natur aus trockene Vanille, die besonders gut für die Infusion geeignet ist. Für eine fleischigere und feuchtere Vanille empfehlen wir eher die Bourbon Gold.
Alle unsere Vanillen werden sorgfältig nach ihrer Qualität ausgewählt, aber jede hat ihre eigenen Eigenschaften. Wir stehen Ihnen gerne zur Verfügung, um Sie bei Ihrer Wahl zu unterstützen!

Freundliche Grüße,
Das Team von davidvanille.com

Hallo Christelle,

Vielen Dank für Ihr Feedback. Die Lac Victoria ist eine von Natur aus trockene Vanille mit einem niedrigen Feuchtigkeitsgehalt, wie in ihrer Beschreibung angegeben. Sie ist ideal für Aufgüsse, um ihre schönen warmen, vanilligen und schokoladigen Noten zu enthüllen. Für weitere Informationen über Vanille laden wir Sie ein, den Abschnitt „Alles über Vanille“ auf unserer Website zu besuchen.

Mit freundlichen Grüßen,
Das Team von davidvanille.com

Hallo Antoine,

Vielen Dank für Ihr Feedback und Ihre konstruktiven Anmerkungen. Wir freuen uns, dass Ihnen die Auswahl und die Sorgfalt, die wir unseren Produkten widmen, gefallen. Ihre Beobachtungen sind uns wertvoll.

Mit freundlichen Grüßen,
Das Team von davidvanille.com

Hallo Paul,

Vielen Dank für Ihre Rückmeldung und Ihren Hinweis. Unsere Verpackungen werden in der Regel in 25 g oder 50 g je nach Produkt angeboten. Und nichts hindert Sie daran, mehrere kleine Beutel zu bestellen, um von der Aktion zu profitieren und die Menge an Ihre Bedürfnisse anzupassen!

Freundliche Grüße,
Das Team von davidvanille.com

Hallo Francis,

Vielen Dank für Ihre Rückmeldung. Wir verstehen Ihre Enttäuschung bezüglich der Preise und der Sonderangebote. Wir versuchen regelmäßig, verschiedene Angebote anzubieten, damit jeder von schönen Möglichkeiten profitieren kann, während wir unsere Verpflichtungen zu unseren Produkten einhalten.

Freundliche Grüße,
Das Team von davidvanille.com

Hallo Danielle,

Vielen Dank für Ihre Rückmeldung und Ihren Hinweis. Um die richtige Vanille auszuwählen, ist es wichtig, die Beschreibung auf der Website zu lesen und den Feuchtigkeitsgehalt zu berücksichtigen: mit einem reduzierten Gehalt für trockene Vanille und einem höheren Gehalt für fettreichere Vanille. Was die Größen L und XL betrifft, so werden diese je nach Chargen unserer Produzenten definiert: eine große Schote der Größe L kann also einer kleinen XL sehr ähnlich sein. Wir verstehen Ihre Enttäuschung und nehmen Ihren Hinweis ernst.

Freundliche Grüße,
Das Team von davidvanille.com

Hallo Aurélien,

Vielen Dank für Ihre Rückmeldung und für Ihre Worte zur Qualität unserer Produkte.

Unsere Gewürze werden in Beuteln angeboten, wie im Tab « Verpackung » jeder Produktbeschreibung angegeben. Das Glas würde den Preis erheblich erhöhen, und wir kämpfen für ein einwandfreies Preis-Leistungs-Verhältnis.

Vielen Dank nochmals für Ihr Vertrauen.

Das DAVID VANILLE Team

Hallo Stéphane,

Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, Ihre Meinung zu teilen. Wir freuen uns, dass Ihnen die Vanille aus Papua-Neuguinea und Uganda gefallen hat. Die Bourbon Rouge ist eine absichtlich trockenere Vanille, die von Konditoren und Eismachern für ihre intensiven und tiefen aromatischen Noten sehr geschätzt wird. Es ist wichtig, die Vanille je nach Verwendungszweck auszuwählen, ihren Feuchtigkeitsgehalt zu überprüfen und sich dann mit ihren aromatischen Eigenschaften zu beschäftigen.
Wir sind hier, um Sie zu beraten!

Mit freundlichen Grüßen,
Das Team von davidvanille.com

Hallo Claudine,

Vielen Dank für Ihre Bewertung. Wir möchten einfach daran erinnern, dass nicht alle Verkäufer bei jeder Bestellung ein Geschenk anbieten, noch kostenlosen Versand. Wir legen weiterhin eine kleine Aufmerksamkeit bei, die je nach Zeitraum variiert. Ein Geschenk bleibt eine Geste unsererseits: Wenn es nicht Ihren Erwartungen entspricht, könnte es vielleicht jemandem in Ihrem Umfeld Freude bereiten.

Mit freundlichen Grüßen,
Das Team von davidvanille.com

Hallo Mathilde,

Vielen Dank für Ihr Feedback, das uns sehr freut. Wir sind begeistert, dass die Qualität unserer Produkte Ihren Erwartungen entspricht und dass wir Sie bei Ihren kulinarischen Entdeckungen begleiten dürfen.

Mit freundlichen Grüßen,
Das Team von DavidVanille.com

Hallo Akin,
Vielen Dank für Ihr Feedback und Ihr Vertrauen.
Wir bedauern, dass diese Vanille nicht ganz Ihren Erwartungen entsprochen hat. Die Lac Victoria Vanille aus Uganda ist in der Tat eine braune Vanille mit trockener Textur, wie in der Produktbeschreibung angegeben. Der auf jedem Vanilleblatt angegebene Feuchtigkeitsgehalt kann Ihnen auch helfen, die am besten geeignete Referenz für Ihre Bedürfnisse und Kochgewohnheiten auszuwählen.
Freundliche Grüße,
Das Team von DavidVanille.com

Hallo Chantal,

Vielen Dank, dass Sie Ihre Meinung geteilt haben.

Wie im Produktbeschrieb angegeben, weist unsere Bourbon Vanille Rouge aus Madagaskar einen hohen Trockensubstanzgehalt und eine geringe Feuchtigkeit auf. Diese Besonderheit verleiht ihr ein schönes aromatisches Spektrum und macht sie ideal für die Zubereitung von Desserts und anderen süßen Speisen.

Wir stehen Ihnen gerne zur Verfügung, um Ihnen die am besten geeignete Vanille für Ihre Erwartungen zu empfehlen.

Mit freundlichen Grüßen,

Das Team von DavidVanille.com

Hallo Nathalie,

Wir danken Ihnen, dass Sie sich die Zeit genommen haben, Ihre Meinung zu teilen, und bedauern, von Ihrer Enttäuschung über Ihre zweite Bestellung zu erfahren.

Wir möchten jedoch eine Klarstellung zu den Unterschieden geben, die Sie zwischen den Tüten festgestellt haben. Es kommt vor, dass wir einige Schoten, die in Größe M angeboten werden, aufwerten, obwohl sie einen größeren Durchmesser haben. Daher können Sie Schoten erhalten, die größer sind als der auf der Verpackung angegebene Durchmesser, was die Unterschiede im Aussehen zwischen mehreren Tüten erklären kann.

Wir sind selbstverständlich weiterhin auf die Qualität unserer Produkte bedacht und danken Ihnen für Ihr Vertrauen.

Mit freundlichen Grüßen,
Das Team von DavidVanille.com

Hallo Isabelle, die Bourbon-Rotvanille aus Madagaskar sowie die Victoria-Seevanille aus Uganda haben von Natur aus eine trockenere Textur mit einem reduzierten Feuchtigkeitsgehalt, wie in der Beschreibung dieser Produkte auf unserer Website angegeben.
Diese Vanillen eignen sich besonders gut für die Verwendung in Infusionen und sind auch perfekt für die Herstellung von hausgemachtem Vanilleextrakt, Vanillepulver oder Vanillezucker geeignet.
Wenn Sie eine geschmeidigere, feuchtere und öligere Vanille suchen, stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung, um Sie zu beraten und Ihnen die am besten geeigneten Referenzen für Ihre Erwartungen zu empfehlen.
Mit freundlichen Grüßen, Das Team von Davidvanille.com

Hallo Sylvie,

Wir danken Ihnen, dass Sie sich die Zeit genommen haben, Ihre Meinung zu teilen, und bedauern die Unannehmlichkeiten, die bei der Lieferung Ihrer Bestellung aufgetreten sind.
Die Umleitung Ihres Pakets ist auf die Überlastung des ursprünglich gewählten Schließfachs zurückzuführen. Wir bedauern aufrichtig diesen logistischen Vorfall sowie die Schwierigkeiten, die beim Abholen aufgetreten sind.

Wir danken Ihnen, dass Sie mehrere Sorten von Vanille mit unterschiedlichen Aromaprofilen ausgewählt haben. Jede Herkunft hat ihre eigenen Eigenschaften, insbesondere in Bezug auf Textur und Feuchtigkeitsgehalt, Informationen, die in jedem Produktblatt angegeben sind.

Wir freuen uns auf den Austausch für alle Ratschläge.
Das Team von Davidvanille.com

Hallo Michel. Vielen Dank für Ihre Meinung. Die entclassierte Vanille ist eine natürliche Vanille, deren Aromaintensität je nach Verwendung und Zubereitung variieren kann. Um die Aromen vollständig zu entfalten, empfehlen wir, sie sanft in etwas Milch, Aufguss oder Alkohol je nach Ihren Rezepten zu rehydrieren. Nach der Rehydrierung quellen die Schoten auf und geben warme und aromatische Noten frei. Für Ihre Cocktails bevorzugen Sie eine Vanille mit einem höheren Feuchtigkeitsgehalt (Bourbon Gold aus Madagaskar oder Blue Mountain aus Papua-Neuguinea). Wir freuen uns, das Team von davidvanille.com

Hallo Karine,

Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, Ihre Meinung zu teilen.

Jede Vanille hat ihre eigenen Eigenschaften, insbesondere in Bezug auf Textur und Feuchtigkeitsgehalt. Diese Informationen sind in jedem Produktblatt angegeben, um Ihnen bei Ihrer Auswahl zu helfen.

Wir stehen Ihnen für alle Ratschläge zur Auswahl der Vanille zur Verfügung.

Freue mich darauf
Das Team von Davidvanille.com

Hallo Marie Fernande,
Jede Vanillevarietät ist einzigartig in ihren Eigenschaften, ihren Aromanoten, ihrem Feuchtigkeitsgehalt und ihrer Textur. Alle diese Informationen sind auf jedem Produktblatt vorhanden und ermöglichen es Ihnen, Ihre Vanille je nach den Verwendungen, die Sie damit machen möchten, auszuwählen.
Was die herabgestufte Vanille betrifft, so ist diese auf dem Produktblatt klar als trockener und mit einigen Mängeln (gespaltene, gebrochene oder unterschiedlich große Schoten) gekennzeichnet.
Das Aussehen einer Vanilleschote beeinträchtigt in keiner Weise ihre aromatische Qualität oder ihre Eigenschaften. Sie werden gute kulinarische Zubereitungen machen.
Mit freundlichen Grüßen, Das Team von DavidVanille.com

Sehr geehrter Massimo,

Vielen Dank, dass Sie Ihre Meinung mit uns geteilt haben. Wir freuen uns, dass die Qualität unserer Produkte Sie beeindruckt hat. Wir entschuldigen uns für das Missverständnis bezüglich der Lieferung und werden Ihr Feedback berücksichtigen, um unseren Service zu verbessern.

Mit freundlichen Grüßen,
Das Team von DavidVanille.it

Hallo Sylvie,

Wir danken Ihnen herzlich, dass Sie sich die Zeit genommen haben, Ihre Meinung zu teilen. Wir hoffen, dass Ihre Entdeckungen unter unseren Produkten Ihnen schöne Genussmomente und kulinarische Inspirationen bringen werden.

Wir freuen uns darauf, Sie bei neuen genussvollen Entdeckungen zu begleiten.

Mit freundlichen Grüßen,
Das Team von DavidVanille.com

Hallo Sylviane,

Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, Ihre Meinung zu teilen.

Die degradierten Schoten sind Teil unseres Anti-Verschwendung-Ansatzes: es handelt sich um Schoten mit optischen Mängeln, wie in der Produktbeschreibung angegeben, die jedoch ihren vollen aromatischen Reichtum behalten.

Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis und Ihr Vertrauen.

Wir freuen uns darauf, Ihnen weitere Produkte vorzustellen,
Das Team von DavidVanille.com

Hallo Stéphane,
Vielen Dank für Ihr Feedback.
Die Vanille Lac Victoria ist eine trockene Vanille mit einem niedrigen Feuchtigkeitsgehalt. Sie ist ideal für die Zubereitung von guten Desserts sowie zur Herstellung eines hochwertigen Vanilleextrakts.
Die vollständige Beschreibung unserer Produkte steht Ihnen zur Verfügung, um Ihnen bei Ihrer Wahl zu helfen, aber zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren, wenn Sie Hilfe benötigen: Wir stehen Ihnen gerne zur Verfügung.
Mit freundlichen Grüßen, Das Team von Davidvanille.com

Hallo Lyne,
Vielen Dank für Ihr sehr positives Feedback zu Avis Garantis. Wir freuen uns, dass Ihnen unsere Produkte gefallen.
Allerdings haben wir festgestellt, dass die vergebenen Sterne nur eine einzige sind. Das entspricht nicht Ihrer Zufriedenheit. Sie haben die Möglichkeit, dies zu ändern, wenn Sie die Anfrage zur Änderung der Bewertung von Avis Garantis erhalten.
Wir danken Ihnen nochmals für Ihr Feedback und stehen Ihnen für weitere Ratschläge zur Verfügung.
Mit freundlichen Grüßen, Das Team von Davidvanille.com

Hallo Valérie,
Es tut uns leid zu hören, dass Sie mit unseren Pistazien nicht zufrieden sind. Diese stammen aus den Vereinigten Staaten, genauer gesagt aus Kalifornien, wie auf dem Produktblatt angegeben.
Diese Pistazien werden jedoch von unseren Kunden geschätzt, aber wir nehmen Ihr Empfinden bezüglich dieser Trockenfrucht ernst.
Mit freundlichen Grüßen,
DavidVanille.com

Hallo Marion,

Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, Ihre Meinung zu teilen.

Die Vanille, die Sie dieses Mal bestellt haben, ist die Bourbon-Rote Vanille aus Madagaskar mit reduziertem Feuchtigkeitsgehalt, die nicht mit der schwarzen Ebenholzvanille aus Uganda verglichen werden kann, die Sie bei Ihrer vorherigen Bestellung gewählt haben. Jede Herkunft hat ihre eigenen Eigenschaften, insbesondere in Bezug auf Textur und Feuchtigkeitsgehalt.

Vielen Dank für Ihr Vertrauen.

Freundliche Grüße,
Das Team von DavidVanille.com

Aromatisch: Die Braune Vanille LAC VICTORIA (trockene Textur) zeichnet sich durch warme, tief vanillige und subtil schokoladige Noten aus. Ihre genussvolle Nase offenbart eine harmonische Verbindung von reifen Mirabellen und schmelzendem Karamell, die eine fruchtige und leicht würzige Süße evoziert, mit Akzenten von Unterholz. Bei jeder Verwendung entfaltet sie eine aromatische Komplexität, die Ihre Kreationen bereichert. Einmal in Milch, einer Sauce oder sogar einem Alkohol rehydriert, verdoppelt die Schote ihr Volumen und entfaltet ihr ganzes aromatisches Wesen.

Hallo Imane. Die schwarze Vanille Ebène aus Uganda ist bekannt für ihren aromatischen Reichtum mit warmen, buttrigen und schokoladigen Noten. Ihr Eindruck ist überraschend, da wir alle Qualitäten dieser Vanille kennen, die von unseren Kunden sehr geschätzt wird.

Hallo Vincent. Sie haben bei Ihrer ersten Bestellung die schwarze EBENE Vanille aus Uganda gekauft, feuchte, fette Vanille, und bei Ihrer zweiten Bestellung haben Sie die LAC VICTORIA Vanille aus Uganda gewählt, trockene Vanille. Die Beschreibung ist in jedem Produktblatt gut angegeben.

Es gibt verschiedene Sorten von Vanille mit mehr oder weniger trockener Textur; das gleiche gilt für den Feuchtigkeitsgehalt. Man muss seine Vanille je nach dem, was man machen möchte, auswählen. Es ist nicht das Aussehen, das die Qualität der Vanille bestimmt. Die Bourbon-Rotvanille hat oft höhere Vanillingehalte als eine Bourbon-Gold-Schwarze, die fetter ist!

Hallo Nelly,

Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, Ihre Meinung zu teilen.

Wir freuen uns, dass die Qualität unserer Gewürze Sie zufriedenstellt. Was die Vanille Lac Victoria aus Uganda betrifft, handelt es sich um eine Vanille mit trockener Textur, wie im Produktbeschrieb angegeben. Sie eignet sich hervorragend für Aufgüsse: Beim Rehydrieren geben die Schoten schöne, warme und tief vanillige Noten frei.

Vielen Dank für Ihr Vertrauen.

Freundliche Grüße,
Das Team von DavidVanille.com

Hallo Ludovic. Sie haben verschiedene Vanillesorten mit mehr oder weniger trockener Textur und mehr oder weniger hohem Feuchtigkeitsgehalt gewählt.... All dies ist in der Produktbeschreibung gut erwähnt. Es ist nicht das Aussehen der Schote, das ihre Qualität bestimmt! Ich lade Sie ein, die Beschreibung der Produkte, die Sie persönlich ausgewählt haben, zu lesen und zögern Sie nicht, sich für Ratschläge an uns zu wenden.

Hallo Monique,

Wir danken Ihnen, dass Sie sich die Zeit genommen haben, Ihre Erfahrung zu teilen. Es tut uns leid zu erfahren, dass die Vanille Ihnen nicht zufriedenstellend war. Es ist klar in der Produktbeschreibung angegeben, dass die Bourbon Rouge Vanille aus Madagaskar eine trockene Textur hat.
Was das Curry betrifft, sind die Zutaten ebenfalls in der Produktbeschreibung aufgeführt.

Mit freundlichen Grüßen,
Das Team von DavidVanille.com

Hallo Catherine. Vielen Dank für Ihre Nachricht. Die Grandiose Vanilleschoten sind ein außergewöhnliches Produkt, das nur 0,001 % der Vanilleernte ausmacht. In dieser Kategorie kann die Länge der Schoten variieren, aber sie sind immer größer als der Durchschnitt, was ihre Einstufung als « Grandiose » rechtfertigt. Vielen Dank für Ihr Verständnis. Es freut mich, von Ihnen zu hören.

Hallo Audrey,

Wir danken Ihnen herzlich für Ihr Feedback und freuen uns, dass die Vanilleschoten Ihnen gefallen haben. Wir nehmen Ihre Anmerkung zur Kenntnis, dass das Vanillepulver jedoch einen großen Erfolg hat. Jeder hat sein eigenes Empfinden!

Mit freundlichen Grüßen,
Das Team von DavidVanille.com

Hallo Pascale,

Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, Ihr Feedback zu teilen.

Wir sind ein wenig überrascht von Ihrem Eindruck, da unser Vanillepulver normalerweise sehr geschätzt wird für sein Aroma und seine schöne aromatische Intensität.

Wir empfehlen eine Dosierung von etwa 5 g für 1 Liter Milch, um die Aromen voll auszukosten, da die Verteilung im Flüssigkeit gerade dazu beiträgt, seinen Reichtum zu offenbaren.

Freundliche Grüße,

Das Team von DavidVanille.com

Hallo Allone,

Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, Ihr Feedback zu teilen.

Wir verstehen Ihren Hinweis zur Verwirrung bei der Bestellung. Die Bourbon-Rouge-Vanille und die Bourbon-Noire-Vanille sind in der Tat zwei verschiedene Sorten mit ganz unterschiedlichen Aromaprofilen und Texturen.

Wir hoffen dennoch, dass diese Vanille Ihnen bei der Verwendung positiv überraschen wird, indem sie ihren vollen aromatischen Reichtum entfaltet.

Mit freundlichen Grüßen,
Das Team von DavidVanille.com

Hallo Danièle. Sie haben die Vanille Lac Victoria gewählt, die eine trockene Textur hat, wie wir in der Produktbeschreibung angeben. Trotzdem handelt es sich um eine Vanille mit einer schönen aromatischen Bandbreite mit warmen, karamellisierten, schokoladigen Noten. Hervorragend zum Aufbrühen, um gute Cremes oder Flans herzustellen. Es wird empfohlen, die Körner nach dem Aufbrühen zu extrahieren.

Hallo Lucette,

Vielen Dank für Ihre Nachricht.
Ein kleiner Fehler in der Notiz, das passiert... selbst die besten Rezepte brauchen manchmal eine kleine Anpassung. Wir freuen uns besonders über Ihr „Sehr gut“!

Vielen Dank für Ihr Vertrauen.

Freue mich darauf,
Das Team von DavidVanille.com