Kundenbewertungen von Coutellerie de Laguiole Honoré Durand

Sehr geehrter Herr Collet,
Ich bin etwas überrascht über Ihre Meinung nach unseren verschiedenen E-Mail-Austauschen, von denen die letzte von mir mehr als deutlich war, hier ist meine Antwort unten.
Was die Frist betrifft, haben wir 7 Werktage gebraucht, um das Messer für Sie zu fertigen, zu versenden und zu liefern, dies Anfang Mai mitten in den Wochenenden und Feiertagen.

Sehr geehrter Herr Collet,

Ich danke Ihnen für Ihre Antwort.

Das Messer, das Sie gewählt haben:
- Wird nicht als unter IG auf unserer Website präsentiert: https://www.layole.com/fr/lames-traditionnelles-carbone-xc75/1515-laguiole-pliant-12-cm-abeille-forgee-lame-carbone-et-tire-bouchon-mitres-inox-mat-manche-pointe-de-corne.html
- Es ist außerdem nicht in der klar getrennten und identifizierten Kategorie der Messer unter IG
- Es handelt sich um ein Modell mit Klinge aus Carbon XC75:

Das wir selten und immer weniger verkaufen

Daher haben wir bis heute die Herstellung von Edelstahlklingen unter IG bevorzugt, die wir viel mehr verkaufen als alte Carbonklingen XC75, die wir sehr wenig und immer weniger verkaufen.

Dies sei präzisiert, ich bestätige Ihnen (wie bereits in meiner vorherigen E-Mail erwähnt), dass Ihr Messer in unseren Werkstätten (in Laguiole – Aveyron) hergestellt wird.

Ich stehe Ihnen jederzeit für weitere Informationen zur Verfügung,

Bitte akzeptieren Sie, Herr, lieber Kunde, den Ausdruck meiner ergebenen Gefühle.

Guten Tag Herr Letzelter, ich möchte die Dinge in ihren Kontext setzen; kurz nach dem Kauf haben Sie uns angerufen und gefordert, Ihnen die Rechnung für Ihren Kauf zuzusenden; wir haben versucht, Ihnen zu erklären, dass wir dies am Tag des Versands des Pakets tun, aber Sie wollten sie sofort; angesichts Ihrer unermüdlichen Dringlichkeit haben wir Ihnen also eine Rechnung geschickt; auf der klar zu sehen war, und also vor dem Versand, dass Sie ein Set von zwei Messern bestellt hatten. Nach Erhalt des Pakets haben Sie uns beleidigt und uns als Diebe bezeichnet; wir haben Ihnen angeboten, das Set zurückzusenden, was Sie tun sollten, aber bis heute haben wir es immer noch nicht zurückerhalten; wir haben Ihnen erklärt, dass Sie das Set von zwei Messern gewählt und ausgewählt haben, aber Sie wollten nichts hören; dies nach zahlreichen Drohungen Ihrerseits, einschließlich der Tatsache, dass Sie das Telefongespräch aufzeichnen wollten; wir konnten Ihnen nur wiederholen, dass Sie uns das Set zurücksenden sollten und dass es Ihnen dann sofort erstattet würde; nach verschiedenen Beleidigungen und Schimpfwörtern haben Sie uns aufgelegt; dies, während Sie mit unserer Geschäftsleitung sprechen wollten und genau diese am Telefon hatten; wir sind es nicht gewohnt und sind nicht hier, um 15 Minuten lang am Telefon beleidigt zu werden. Ich wünsche Ihnen alles Gute und freue mich, dass das Set Ihren Erwartungen entspricht und dass Sie sicherlich festgestellt haben, dass der Fehler bei Ihnen lag, da wir es bis heute nicht zurückerhalten haben (02.02.2026; Paket geliefert am 15.01.2026). Mit freundlichen Grüßen.

Guten Tag Herr André, ich danke Ihnen für Ihre Meinung sowie für Ihr Feedback; wir gravieren unsere Messer mit einer Diamantspitze, es ist die gleiche Methode, die von Juwelieren verwendet wird; zu sehen, mit welcher Methode das Messer graviert wurde, das Ihnen Ihr Sohn geschenkt hat; können Sie mir bitte per E-Mail ein Foto der beiden Messer nebeneinander senden, ich danke Ihnen im Voraus; die Gravur ist in unseren Geschäften kostenpflichtig und wir haben nie solche Rückmeldungen wie Ihre erhalten; ich habe Ihre Wertschätzung für die gute Qualität des Messers zur Kenntnis genommen, ich danke Ihnen dafür. Ich warte auf Ihr Foto, ich danke Ihnen im Voraus und stehe Ihnen zur Verfügung, mit freundlichen Grüßen; Honoré

Hallo David P., vielen Dank für Ihre Meinung und Bewertung; wir geben jedoch folgendes sehr deutlich auf der Produktkarte dieses Artikels an: "Das Laguiole-Messer mit einer Grifflänge von 8 cm zeichnet sich durch seine sehr geringe Größe aus". Dies ist auf der Produktbeschreibung deutlich sichtbar und sogar "sehr kleine Größe" ist fett gedruckt. Wir weisen auch deutlich darauf hin, dass wir bei unseren Messern von der Größe der Griffe sprechen. Sie können das Messer zurückschicken, wenn Sie möchten, und wir erstatten Ihnen den Kaufpreis zurück oder stellen Ihnen eine Gutschrift aus (obwohl das Messer graviert und somit individuell gestaltet ist). Ich wünsche Ihnen schöne Feiertage und ein gutes neues Jahr. Mit freundlichen Grüßen.